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28分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/7 准备好食材
2/7 将除了桂花和冰糖外的材料放入漏筛中，用水冲洗干净
3/7 然后放入可以煎煮的玻璃或者陶瓷容器中，注入2000ml水，浸泡1小时左右
4/7 将容器放炉子上用大火烧开
5/7 烧开后，转小火煎1小时左右即可！乘热加入适量的冰糖，冰糖的用量根据个人喜好添加
6/7 稍凉后倒出
7/7 撒上桂花，是不是迫不及待的想要喝？
1.材料在炖煮之前一定要浸泡
2.煮汤的锅一定要选择玻璃的或者是陶瓷的，不可以用金属的
3.煮好的酸梅汤一定要过滤
4.煮酸梅汤的水可以根据喜好添加，2000-5000ml都可以
