保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 1852收藏
33.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万
喜欢焦糖和核桃相遇的感觉，再架一酥底，光这色调惹的我心醉，时不时的总惦记着这一口，每次做好必须得藏起来，要不我那胖老公顾不上他有多胖，总惦记着这一口......
1小时
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 黄油室温下软化，加入细砂糖打至顺滑；
2/15 分两次加入蛋液，搅拌均匀；
3/15 继续搅拌成油糊状；
4/15 筛入低粉和盐，用刮刀搅成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛一个小时；
5/15 核桃仁用刀切碎，放入烤箱中层，150度上下火烘烤10分钟，取出晾凉备用；
6/15 起锅后放入蜂蜜和红糖搅拌均匀，小火煮至冒泡；
7/15 加入牛奶搅拌均匀，再加入黄油搅拌均匀；
8/15 到入烤熟的核桃仁，在加入全蛋液，小火煮至汤汁浓稠稍收干；
9/15 取出派皮面团，干成3 mm厚的派皮铺在烤盘上；
10/15 用叉子均匀的扎上小孔；
11/15 派皮上铺上锡纸，压上重物，放入烤箱中层180度烘烤5分钟；
12/15 取掉派片上的重物，再次入烤箱烘烤10分钟，铺上晾凉的核桃馅，烤箱温度调至160度，继续烘烤5分钟；
13/15 出炉晾凉切块食用；
14/15 成品图！
15/15 是不是很有食欲呀！
