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1/7 备好材料、木耳泡发好、丝瓜去皮、姜去皮
2/7 清洗干净、木耳切条、丝瓜切块、姜切丝
3/7 热锅放油、放姜爆香、放丝瓜翻炒几下
4/7 加入适量清水、大火烧开
5/7 放木耳煮3-5分钟
6/7 放盐、即可出锅
7/7 成品
木耳我用白背木耳、比较大朵、其它木耳小朵适量多放或少放。
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