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1/7 丝瓜去皮切成滚刀块,黑木耳提前泡发,清洗干净撕成小朵
2/7 葱姜切丝,辣椒切丝备用
3/7 炒锅热油,下入葱姜辣椒丝爆香
4/7 再把丝瓜倒入翻炒均匀,到一点点水,再到生抽,放盐炒匀,
5/7 丝瓜有点变软,放入木耳炒匀
6/7 加点鸡精翻炒均匀出锅
7/7 家常香辣,好吃。