爽口木耳的做法_菜谱_香哈网
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爽口木耳
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爽口木耳

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1.洋葱有杀菌作用.能抗寒,抵御流感病毒。2.能够促进消化,可用于*延缓衰老。5.补钙 有助于增加骨密度防止骨质疏松。 1.木耳可以补气血.是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。2.木耳可减肥防癌治便秘 能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖和便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。3.木耳还可清肠胃 木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

作者: 溪溪燨燨妈
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料如下:洋葱、木耳、胡萝卜、葱姜蒜、红美人椒、香菜(香菜忘记放里面一起拍照了)

    1/12 材料如下:洋葱、木耳、胡萝卜、葱姜蒜、红美人椒、香菜(香菜忘记放里面一起拍照了)

  • 把黑木耳放入容器里,加凉水没过木耳,泡二十分钟(泡发即可)

    2/12 把黑木耳放入容器里,加凉水没过木耳,泡二十分钟(泡发即可)

  • 胡萝卜切丝、洋葱先对半切开然后切薄片、美人椒切圈、姜蒜切末、葱切葱花、香菜切段。

    3/12 胡萝卜切丝、洋葱先对半切开然后切薄片、美人椒切圈、姜蒜切末、葱切葱花、香菜切段。

  • 取一个干净的容器,把洋葱放进去,然后放少许姜蒜末和全部的美人椒,再接着倒入野山椒的汁腌制五分钟。

    4/12 取一个干净的容器,把洋葱放进去,然后放少许姜蒜末和全部的美人椒,再接着倒入野山椒的汁腌制五分钟。

  • 炒锅放入适量水,大火烧开。

    5/12 炒锅放入适量水,大火烧开。

  • 把泡发的木耳洗干净,捞出撕成大小合适的块。

    6/12 把泡发的木耳洗干净,捞出撕成大小合适的块。

  • 水开后放入木耳焯水五至十分钟。

    7/12 水开后放入木耳焯水五至十分钟。

  • 把焯过水的木耳捞出晾凉。

    8/12 把焯过水的木耳捞出晾凉。

  • 接着把木耳放入装有洋葱的容器里搅拌均匀。

    9/12 接着把木耳放入装有洋葱的容器里搅拌均匀。

  • 再放入胡萝卜丝以及以上所有的调料拌匀即可装盘。

    10/12 再放入胡萝卜丝以及以上所有的调料拌匀即可装盘。

  • 效果图①

    11/12 效果图①

  • 效果图②

    12/12 效果图②

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