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这是我第一次做桃酥饼干零失败。亲们快来做啊好好吃啊酥而不腻。
1/5 葡萄干用水泡10分钟,面盆里打入鸡蛋,糖,油,泡打粉,葡萄干切成两半搅拌均匀,揉成面团,醒10分钟。
2/5 把面团分成25克一个,16
个。用模具压成花,压的时候要住意力度,压几次就有经验了。
3/5 表面刷一层蛋液,不刷也可以,烤箱预热180度10分钟。
4/5 放入中层烤箱180度15分钟。
5/5 好香啊!好吃的不要不要滴…
制作简单,就是用模具压花时,需要耐心啊。