红薯凉粉的做法_菜谱_香哈网
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红薯凉粉
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红薯凉粉

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小时候每年暑假家里都会吃的一种自制“冷饮”,配上清澈见底的山泉水,冰冰爽爽,一直很怀念那种味道😄

作者: 甜甜
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备半碗红薯粉,一碗水,搅拌均匀,用筛网过滤一遍,使之无颗粒状即可

    1/5 准备半碗红薯粉,一碗水,搅拌均匀,用筛网过滤一遍,使之无颗粒状即可

  • 锅里烧水,用勺子不停地搅拌

    2/5 锅里烧水,用勺子不停地搅拌

  • 直至成透明糊状

    3/5 直至成透明糊状

  • 盛入盘中放凉,加点凉水浸20分钟

    4/5 盛入盘中放凉,加点凉水浸20分钟

  • 用刀切成小块,加点白糖,放入冰箱冷藏,特别q,冰爽怡人啊

    5/5 用刀切成小块,加点白糖,放入冰箱冷藏,特别q,冰爽怡人啊

  • 小贴士

    农家自制的红薯粉最佳,口感很Q.我是老家带出来的红薯粉

    作者: 甜甜

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