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今年家乡的樱桃是个丰收年，看着樱桃由青变黄，最后变红，也不过几天时间，为了让它的味道保留的久一点，就赶紧做了樱桃酱。做法简单，可是味道很好呢。
28分钟
甜味
中级
其他
酱
其他
1/7 把新鲜樱桃洗干净，晾干水分
2/7 摘掉樱桃茎，并把坏的樱桃挑出。
3/7 用手挤出樱桃核，只留下果肉备用。
4/7 再次用手将樱桃果肉捏碎
5/7 放入平底锅加热
6/7 加热至沸腾，添加适量白糖，以自己口味调味。继续加热两分钟关火。
7/7 放凉装瓶，即可食用，也可放冰箱保存。
1.整个过程做到不见生水，以便保存更久时间。
2.添加白糖可多可少，以自己口味定！
