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1/5 准备好一个不粘锅或者是白钢锅,把樱桃洗干净,擦干水份。
2/5 用小刀把樱桃一切两半,取掉核。
3/5 全部切完,加糖拌匀。用保鲜膜封住锅口,放入冰箱冷藏12小时以上。
4/5 用大火烧开锅,加柠檬汁,转小火慢慢熬,要不停搅拌,以免沾锅。
5/5 知道把水份蒸发掉,樱桃变浓稠关火,装入瓶子里。凉透,放入冰箱冷藏。