樱桃果酱的做法_菜谱_香哈网
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樱桃果酱
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樱桃果酱

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把樱桃做成果酱,吃吐司时抹上一些,或者做成果酱蛋糕卷,很美味哦!!

作者: 银铃10
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有食材!

    1/15 准备好所有食材!

  • 把樱桃用盐水浸泡20分钟!

    2/15 把樱桃用盐水浸泡20分钟!

  • 冲洗干净!

    3/15 冲洗干净!

  • 去掉樱桃的蒂和果核!

    4/15 去掉樱桃的蒂和果核!

  • 加入白砂糖!

    5/15 加入白砂糖!

  • 拌匀腌制1小时!

    6/15 拌匀腌制1小时!

  • 挤入1/4个柠檬的汁!

    7/15 挤入1/4个柠檬的汁!

  • 锅内倒入冰糖!

    8/15 锅内倒入冰糖!

  • 锅内加入腌制好的樱桃,大火熬,用木勺不停地翻拌!

    9/15 锅内加入腌制好的樱桃,大火熬,用木勺不停地翻拌!

  • 用勺子舀去浮沫!

    10/15 用勺子舀去浮沫!

  • 转小火,用木勺不停地搅拌!

    11/15 转小火,用木勺不停地搅拌!

  • 熬至粘稠状态即可!

    12/15 熬至粘稠状态即可!

  • 把玻璃瓶提前用开水烫好、晾干,趁热盛入樱桃酱!

    13/15 把玻璃瓶提前用开水烫好、晾干,趁热盛入樱桃酱!

  • 把瓶子倒扣,让樱桃果酱凉凉!

    14/15 把瓶子倒扣,让樱桃果酱凉凉!

  • 樱桃果酱做好了!

    15/15 樱桃果酱做好了!

  • 小贴士

    做好的樱桃果酱可放冰箱内冷藏保存!如果打开食用,应尽快吃完,防止变坏!

    作者: 银铃10

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