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任何水果都可以制作果酱，自己做一些不同种类的果酱囤起来放冰箱里，无论是搭配面包、酸奶、冰淇淋等都是绝配，随时都可以享用。
36分钟
家常味
初级
自制酱料
酱
家常菜
1/9 这是从农场买来的樱桃，特别新鲜，特别好吃，直接买了一大篮子。
2/9 每一个都甜甜的饱满多汁。
3/9 樱桃清洗干净去蒂，用专用工具把樱桃籽剔除。
4/9 清理干净的樱桃倒上绵白糖腌制1小时。
5/9 会出现很多汁水，稍微搅拌均匀就可以开始煮了。
6/9 然后加入柠檬汁，开中小火熬煮，一边煮一边搅拌，煮至自己喜欢的浓稠度即可离火，我煮了大约45分钟。
7/9 做果酱的容器用开水煮一下杀菌消毒，然后控干水份。
8/9 趁热将樱桃果酱倒入玻璃容器中，8分满，拧紧盖子放凉倒置，待完全冷却后即可放入冰箱中冷藏保存。
9/9 享用健康美味的樱桃果酱吧。 Bon appetite.
1.趁热装入容器中再倒置，这样会使果酱变成真空状态，可以存放更长时间，这一步不可省略。
2.一旦开罐食用，请尽快食用完毕。
3.根据自己的口感调整糖的比例。
4.含糖量越高，含水率越低，果酱保存的时间越久。
