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最近樱桃成熟了,市面上有好多樱桃,颜色诱人,每次都是买好多,但是又怕吃不完坏了,何不做成果酱吃呢,这样可以存放时间很长,平时吃面包可以抹,还可以搭配酸奶,非常美味,最主要是无添加,给孩子吃放心。
1/9 把买回来的樱桃清洗干净。
2/9 去掉樱桃核和樱桃杆儿。
3/9 把去掉核的樱桃倒入奶锅中,加入砂糖。
4/9 开火,全程小火煮,不要盖盖子,容易溢锅,每过一段时间搅拌一下,防止糊锅。
5/9 半个小时后水份就熬干了。
6/9 最后熬到粘稠即可关火。
7/9 放凉后就可以装入瓶子里保存了。
8/9 喝酸奶的时候舀点非常好吃,果肉很有嚼劲,大果粒呢。
9/9 喜欢就赶快学起来吧。
1.我做的少,如果樱桃量大糖量翻倍就可以了。
2.我喜欢吃果肉大点的,如果你喜欢吃小果粒就把樱桃再切碎点。
3.我熬的比较干,果肉吃起来很有嚼劲,如果你觉得太劲道就不用把水份熬太干就可以了。
4.储存的时候一定要放在没有水的干净瓶子里冰箱冷藏保存。