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如何把一个普遍认为不下饭的菜做来好吃，非藿香炒四季豆不可了。
28分钟
家常味
初级
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炒
其他
1/7 准备好所需食材。
2/7 锅中水开下入四季豆煮20分钟。
3/7 煮四季豆时把配料切好.
4/7 锅中倒入适量油，油开后关火，待油温降低些下配料爆香。
5/7 开大火下入四季豆翻炒。
6/7 下入黄葱、藿香、盐、味精炒几铲出锅。
7/7 装盘撒上葱花。
四季豆一定要完全煮熟，菜籽油开后油温过高，要关火等油温降低一些放配料，才不会焦。色拉油就不用。快出锅时先下黄葱炒一下再放藿香。盐比平时做菜多放一点点。因为有句俗话是四季豆油盐不进。
