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营养丰富；颜色漂亮，能够勾起孩子食欲的一道菜；特别适合小朋友吃
36分钟
清淡
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好食材，洗净，晾干水
2/9 鸡胸肉和莴笋；蒜和小米椒均切粒，
3/9 鸡肉放生抽，料酒和胡椒粉，生粉捏匀，腌制十分钟
4/9 锅里烧水，水烧开，滴两滴油，放入莴笋和玉米焯水一分钟，倒岀，滴干水
5/9 锅里放油，油烧热，倒入鸡肉，快速翻炒
6/9 炒至鸡肉变色，放入蒜和小米椒，爆香
7/9 倒入爆好水的玉米和莴笋，翻炒均匀
8/9 调入适量的盐，炒匀，岀锅
9/9 成品图
焯水时滴两滴油，可保莴笋颜色脆绿，不吃辣的可以不放辣椒
