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玉米最常见食材，通常用玉米煲汤、煮的，把玉米炒着吃，再搭配肉沫，咸甜咸甜的口感，营养美味。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 备好玉米粒洗净
2/8 猪肉切沫，放少许盐、美味鲜（厨邦），用手抓匀腌制10分钟；蒜、葱白切末，葱叶切碎（葱分开备用）
3/8 锅中添水，烧开，放玉米粒焯至2分钟，捞出备用
4/8 锅烧热，放适量的油，蒜末、少许葱白碎爆香，接着倒腌制好的肉沫，炒至肉沫变白
5/8 肉沫中添少许清水，大火转中小火，焖煮2-3分钟后
6/8 再放焯好的玉米粒，一小勺白糖，翻炒均匀
7/8 最后撒切好的葱叶碎，翻炒即可
8/8 成品图
腌制好的肉沫，本身有咸度了，玉米粒也是甜的，喜欢吃甜一点的，可以再加上点白糖（玉米粒最好买剥好的）
