紫薯玫瑰包的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
紫薯玫瑰包
打开APP,查看视频做法>>

紫薯玫瑰包

starstarstarstarstar

6.4万点赞 · 2收藏

2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.3万

春天是个多彩的季节,做个色彩鲜艳的玫瑰馒头,看着美丽的玫瑰花,是不是心情也会愉快很多呢!

作者: 玉曼酱大魔王9Mha
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 紫薯洗净,削皮备用。

    1/11 紫薯洗净,削皮备用。

  • 紫薯切薄片蒸20分钟

    2/11 紫薯切薄片蒸20分钟

  • 紫薯加白糖压成泥状

    3/11 紫薯加白糖压成泥状

  • 加面粉到紫薯里,酵母用温水溶化,再一点一点的加入面粉搅拌成棉絮状,揉光滑就行了

    4/11 加面粉到紫薯里,酵母用温水溶化,再一点一点的加入面粉搅拌成棉絮状,揉光滑就行了

  • 面团放温暖处40-60分钟,

    5/11 面团放温暖处40-60分钟,

  • 把面团搓成长条,切成大小均匀剂子

    6/11 把面团搓成长条,切成大小均匀剂子

  • 用擀面杖擀5张面皮叠放在一起,中间用一根筷子压一下,再搓个小条的面当花蕊,花蕊横放在上面,从花蕊处慢慢往里卷

    7/11 用擀面杖擀5张面皮叠放在一起,中间用一根筷子压一下,再搓个小条的面当花蕊,花蕊横放在上面,从花蕊处慢慢往里卷

  • 卷好了就用刀从中间切开

    8/11 卷好了就用刀从中间切开

  • 把花摆正,再整理一下花瓣就可以了

    9/11 把花摆正,再整理一下花瓣就可以了

  • 放蒸锅蒸十五分钟就好了

    10/11 放蒸锅蒸十五分钟就好了

  • 最后蒸熟出锅了,漂亮的紫薯玫瑰馒头就可以享用了。

    11/11 最后蒸熟出锅了,漂亮的紫薯玫瑰馒头就可以享用了。

  • 小贴士

    现在天气热了,我这里醒面就醒50分钟,如果是冷天要一到两个小时。还有就是花蕊是放在筷子大头那边开始往里卷。

    作者: 玉曼酱大魔王9Mha

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐