火腿肉松寿司的做法_菜谱_香哈网
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火腿肉松寿司
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火腿肉松寿司

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寿司是日本传统美食之一,主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。

作者: 雨妍桑4
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1、先将大米煮熟、盛起待用。<br/>将醋、盐、糖以10:1:5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用。<br/>

    1/3 1、先将大米煮熟、盛起待用。
    将醋、盐、糖以10:1:5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用。

  • 、黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用。<br/>火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用。<br/>鸡蛋打好、煎成蛋饼、切条、待用。<br/>(喜欢重口味的人可以在火腿和鸡蛋中多加一点酱料)

    2/3 、黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用。
    火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用。
    鸡蛋打好、煎成蛋饼、切条、待用。
    (喜欢重口味的人可以在火腿和鸡蛋中多加一点酱料)

  • 、将紫菜铺在寿司卷之上,铺上一层薄薄的饭、不要太厚。<br/>将黄瓜、火腿、蛋饼放在饭的偏左或偏右的一边。<br/>开始卷、尽量将寿司卷实、不然会容易散开。<br/>卷好后、用刀切开。

    3/3 、将紫菜铺在寿司卷之上,铺上一层薄薄的饭、不要太厚。
    将黄瓜、火腿、蛋饼放在饭的偏左或偏右的一边。
    开始卷、尽量将寿司卷实、不然会容易散开。
    卷好后、用刀切开。

  • 小贴士

    放米饭的时候尽量压一压,米饭不要放太多,不然不好卷。

    作者: 雨妍桑4

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