鸡蛋肉松三明治的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋肉松三明治
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鸡蛋肉松三明治

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热量很高,建议大家搭配生菜或黄瓜片吃

作者: 格格的美食记录
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备原料(因土司加芝士热量已经很高,所以用自制鸡蛋酱代替了沙拉酱,一会后面介绍鸡蛋酱做法)

    1/11 准备原料(因土司加芝士热量已经很高,所以用自制鸡蛋酱代替了沙拉酱,一会后面介绍鸡蛋酱做法)

  • 土司切掉四个边角

    2/11 土司切掉四个边角

  • 放一片芝士在土司上面

    3/11 放一片芝士在土司上面

  • 在芝士上放一片吸干水分的生菜叶

    4/11 在芝士上放一片吸干水分的生菜叶

  • 再在生菜上涂上自制的鸡蛋酱(补充鸡蛋酱制法:煮熟的鸡蛋凉后剥出鸡蛋黄,用叉子弄碎后,加入一小勺自制酸奶,搅拌均匀即可,是不是超级简单?最主要还能降低此款三明治的总热量)

    5/11 再在生菜上涂上自制的鸡蛋酱(补充鸡蛋酱制法:煮熟的鸡蛋凉后剥出鸡蛋黄,用叉子弄碎后,加入一小勺自制酸奶,搅拌均匀即可,是不是超级简单?最主要还能降低此款三明治的总热量)

  • 然后放两汤匙自制肉松(也可以用买的现成肉松)

    6/11 然后放两汤匙自制肉松(也可以用买的现成肉松)

  • 依次做好三个土司片

    7/11 依次做好三个土司片

  • 放入烤箱100度,上层加热10分钟,这样是为了让芝士融化渗入土司片中,增加三明治芝士口感,如无烤箱此步可省略

    8/11 放入烤箱100度,上层加热10分钟,这样是为了让芝士融化渗入土司片中,增加三明治芝士口感,如无烤箱此步可省略

  • 把另外一片土司片覆盖到加热好的土司片上,对角切开

    9/11 把另外一片土司片覆盖到加热好的土司片上,对角切开

  • 摆盘,显摆下我的新宠

    10/11 摆盘,显摆下我的新宠

  • 配上水果,黄瓜片,清淡的小菜和香浓的玉米碴粥,朋友们和我一起享用这美味的早餐吧,吃完了活力四射的去打拼了!

    11/11 配上水果,黄瓜片,清淡的小菜和香浓的玉米碴粥,朋友们和我一起享用这美味的早餐吧,吃完了活力四射的去打拼了!

  • 小贴士

    土司去边口感会比不去边好很多,因为三明治热量高,建议大家搭配清淡小菜及粗粮粥,个人不推荐沙拉酱,因为含油量太高,当然不怕胖的亲随意哈

    作者: 格格的美食记录

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