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24分钟
家常味
初级
其他
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1/6 鸡翅洗净，用刀划几下炖的时候容易入味。把鸡翅放入烧好的开水中，放入葱、姜、蒜、料酒，煮4-5分钟
2/6 煮好，捞出鸡翅沥干水分。
3/6 把剩余的葱、姜、蒜、花椒、用油爆香捞出放到盘子里备用。
4/6 把鸡翅放入锅中倒油火煎至表面微黄。
5/6 把自制柠檬膏放4勺放入炖盅里，倒入炸好的鸡翅，加水，水不要过鸡翅，在倒入炒好的葱姜蒜辣椒，老抽，盐，炖制30-40分钟即可。
6/6 出锅喽～
用柠檬膏取代可乐，美味又健康～
