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煮面条
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煮面条

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自己擀面条更劲道,好吃

作者: 如曼小仙女73
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿开水烫一下去皮,打成泥

    1/4 西红柿开水烫一下去皮,打成泥

  • 加入面粉,一个鸡蛋,揉成面团醒十分钟

    2/4 加入面粉,一个鸡蛋,揉成面团醒十分钟

  • 擀成大的薄厚均匀的饼状,折叠(中间不断加干面粉防止粘在一起)切成自己喜欢的宽度

    3/4 擀成大的薄厚均匀的饼状,折叠(中间不断加干面粉防止粘在一起)切成自己喜欢的宽度

  • 热锅放油,葱炸香,放入胡萝卜丝加水开锅入面条打个鸡蛋,加上蘑菇,加盐,鸡精,出锅滴入香油

    4/4 热锅放油,葱炸香,放入胡萝卜丝加水开锅入面条打个鸡蛋,加上蘑菇,加盐,鸡精,出锅滴入香油

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