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1/4 西葫芦洗净切开，把籽清理干净切片备用
2/4 锅放少量油加热，带油温达到5成热时，将打好的鸡蛋倒入锅中炒碎，鸡蛋炒好盛出备用
3/4 锅中再倒入少量油，加热至8成热时，将西葫芦倒入锅中翻炒，炒至9成熟时加入炒好的鸡蛋，再陆续放入盐，十三香，鸡精。
4/4 再翻炒几下就可以出锅啦
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