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鲜美的家常菜把西红柿和鸡蛋的营养价值发挥到极致，汤汁用来拌饭很是美味哦
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 准备好所有食材
2/5 西红柿热水烫一下去皮切块，鸡蛋打散，青椒切块，香葱切碎
3/5 热锅放油，油热改中火加鸡蛋炒熟盛出备用
4/5 锅里余油加点香葱爆香，依次加入西红柿，青椒翻炒至西红柿微软，改中火加入鸡蛋，炒两分钟，加入适量盐改大火收汁，
5/5 鲜美的西红柿炒鸡蛋出锅了，撒些许香葱也可不放
西红柿炒蛋一定不要放鸡精或味精，这样就失去了本有鲜味，可以根据个人口味加少许糖
