保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 8收藏
4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.4万
鲜虾粉丝堡是我最喜欢的家常菜。粉丝里有浓浓的鲜虾和高汤的味道。味道十分鲜美，再配上配料，简直是锦上添花！
40分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/10 鲜虾处理好，装盘儿备用。
2/10 香菇洗净上面刻上花型。
3/10 姜切成丝。
4/10 粉丝洗净泡好。
5/10 锅中放入油，烧热。
6/10 加入肉馅，翻炒至变色，加入生抽酱油，味极鲜翻炒至熟。成盘待用。
7/10 锅中另放油，加入姜丝，鲜虾，香菇，料酒中高火炒至鲜虾变色即可。
8/10 加入适量开水，加入粉丝大火煮开后加入耗油和生抽调味。转中小火盖上盖子煮7分钟左右。
9/10 加入适量盐调味。然后关火即可。
10/10 然后美美哒摆盘，上面在放上肉末即可。
加水煮的时候可以加多一点，没有问题的。
炒虾的时候不要过度炒，炒到变色就可以了。
