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海蛎煎蛋
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海蛎煎蛋

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作者: 想怎么叫就怎么叫
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材 海蛎洗净 芹菜葱洗净 切碎

    1/7 准备好食材 海蛎洗净 芹菜葱洗净 切碎

  • 把盐 味精 芹菜葱 薯粉加入海蛎中拌匀

    2/7 把盐 味精 芹菜葱 薯粉加入海蛎中拌匀

  • 加鸡蛋 稍微拌一下即可

    3/7 加鸡蛋 稍微拌一下即可

  • 热锅 倒油 油温八成左右 (可以滴点糊糊试油温 能立马浮起来的就好)舀两勺入锅煎

    4/7 热锅 倒油 油温八成左右 (可以滴点糊糊试油温 能立马浮起来的就好)舀两勺入锅煎

  • 稍微滑动锅 定型后翻面再煎另一面 直至双面金黄 盛放在有吸油纸的盘子里

    5/7 稍微滑动锅 定型后翻面再煎另一面 直至双面金黄 盛放在有吸油纸的盘子里

  • 改小块 方便食用

    6/7 改小块 方便食用

  • 也可以在锅中用铲子铲小块

    7/7 也可以在锅中用铲子铲小块

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