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1/7 准备好食材 海蛎洗净 芹菜葱洗净 切碎
2/7 把盐 味精 芹菜葱 薯粉加入海蛎中拌匀
3/7 加鸡蛋 稍微拌一下即可
4/7 热锅 倒油 油温八成左右 (可以滴点糊糊试油温 能立马浮起来的就好)舀两勺入锅煎
5/7 稍微滑动锅 定型后翻面再煎另一面 直至双面金黄 盛放在有吸油纸的盘子里
6/7 改小块 方便食用
7/7 也可以在锅中用铲子铲小块