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很营养的一道汤，白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效。
28分钟
家常味
初级
羹类
炖
其他
1/7 将排骨用淘米水洗净，放入锅里煮焯水，去除血水
2/7 捞出再次洗净
3/7 干香菇泡发
4/7 将白萝卜切块放入锅里煮两分钟，倒掉水捞出，可以去掉凉拌的苦味
5/7 准备生姜，葱，切细
6/7 将香菇切细，和白萝卜、生姜、排骨一起放入煲汤锅里，加入水覆盖萝卜排骨，煲两个小时
7/7 出锅前放入适量盐调味，洒葱花装饰即可。
萝卜要先煮可去除苦味。
放少量香菇味道更加鲜香。
