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一以前吃包菜都是炝炒,或者做成了饺子陷。今天换一种吃法。
1/8 准备食材,白菜1个
2/8 包菜撕成小片,洗干净备用
3/8 锅内烧开水,倒入包菜焯水,水开后捞出。
4/8 捞出的包菜沥干水分,加入适量的盐,1勺白糖
5/8 加入2勺醋
6/8 起油锅,加入少许花椒,几粒干辣椒段煸香
7/8 然后把油泼到包菜上,搅拌均匀。
8/8 撒上少许黑芝麻点缀。
包菜不可以上时间焯水爱吃辣的可以加一勺辣椒油