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我是香菇控,有时做什么都喜欢放着香菇来,今天就用香菇蒸肉饼吧,
1/8 准备好食欲,(香菇先泡软)
2/8 猪肉,虾洗干净,猪肉剁碎,虾切小,
一起放一个容器加蚝油,鸡精,盐,鸡蛋,生粉
3/8 一起向一个方向的搅着。(静放两三分入味)
4/8 香菇泡软洗干净,中间的硬硬的切掉,
5/8 肉好了就把肉搞一地的放在香菇上面,
6/8 一个一个码好,
7/8 锅里放水,水煮开放上,盖上盖子蒸十分钟,
8/8 蒸好,吃起,
如果怕香菇大的话,可以把香菇切小,放在肉搅着一起蒸,小孩吃就方便,