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为了这个菜谱,跑老远去买这个米豆腐。也是第一次吃,味道还好。
1/7 把米豆腐放入烧开的水里煮两分钟。
2/7 捞出放进提前准备的凉开水里。
3/7 辣椒切椒圈,蒜头拍蒜末。
4/7 将煮好的豆腐切小块。
5/7 热锅下油,倒入黄豆酱等酱料烧开。
6/7 将煮开的酱汁倒在米豆腐上即可。
7/7 近照。
盐可不加,因为黄豆酱比较咸。