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老干妈主打的凉菜！
15分钟
家常味
初级
凉菜
煮
家常菜
1/14 这是我们所需的材料
2/14 锅里添少许水煮开。
3/14 煮开后放入嫩豆腐。
4/14 盖上盖子煮3分钟。（为了可以更好的入味）
5/14 煮豆腐的时候可以先调汁。先放两勺老干妈。（可以多放些里面的辣椒油。）
6/14 再放一勺生抽把老干妈调开。
7/14 再放一勺香油搅拌均匀。
8/14 豆腐煮好后竖着切两刀。
9/14 然后横着切三刀。
10/14 把刚才调好的汁均匀浇上去。
11/14 然后把三勺五香花生捣碎。
12/14 把香菜洗净切成段。
13/14 然后把五香花生碎撒到豆腐上再放上香菜。
14/14 一道美味的凉拌豆腐就做好了。
老干妈和生抽是咸的所以放了之后就不能放盐了。把豆腐煮一煮是为了入味。
