凉拌皮蛋豆腐的做法_菜谱_香哈网
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凉拌皮蛋豆腐
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凉拌皮蛋豆腐

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这么简单的菜菜真的没啥好说的~一起做起来吧~

作者: zz记忆微凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 内酯豆腐切成小块。

    1/9 内酯豆腐切成小块。

  • 松花蛋剥去壳洗净切丁。

    2/9 松花蛋剥去壳洗净切丁。

  • 平铺在豆腐的上面。

    3/9 平铺在豆腐的上面。

  • 蒜,姜切末,青红椒切丁。

    4/9 蒜,姜切末,青红椒切丁。

  • 放碗里,加盐,糖,生抽。

    5/9 放碗里,加盐,糖,生抽。

  • 用筷子拌匀。

    6/9 用筷子拌匀。

  • 起锅倒油,油烧七成熟时,滋进酱汁中。

    7/9 起锅倒油,油烧七成熟时,滋进酱汁中。

  • 淋上酱汁就做好了!超简单吧!

    8/9 淋上酱汁就做好了!超简单吧!

  • 成品图来一张!

    9/9 成品图来一张!

  • 小贴士

    热油滋进酱料里可以逼出蒜和姜的香味。

    作者: zz记忆微凉

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