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简单快手美味非常适合夏天的一道凉菜哦
15分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/8 准备食材如图
2/8 豆腐切块焯水备用
3/8 皮蛋切丁备用
4/8 红椒切小丁，香菜、蒜切末
5/8 把红椒丁，香菜、蒜都放一个碗里加少许盐、醋、香油、糖拌匀
6/8 先在盘中放入焯好的豆腐，再倒入切好的皮蛋丁
7/8 最后浇上调好的汁就可以美美哒享用了
8/8 再来一张
1、焯内脂豆腐水中可以放少许盐，这样豆腐不容易碎；
2、皮蛋也可以蒸熟再切，这样就不会沾刀了。
