保存到手机
看更多做法
4.9万点赞 · 7406收藏
113.7万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名7242
天气热起来，才也要冰冰凉的才爽，皮蛋豆腐是一道简单美味的菜肴，不需要烹饪只需要调好酱汁
28分钟
家常味
初级
凉菜
拌
其他
1/7 准备好皮蛋和凉拌的豆腐
2/7 将豆腐切成小块，切好放着，待会豆腐会出水，把多余的豆腐水倒掉，
3/7 皮蛋剥皮切小块
4/7 将皮蛋放在豆腐块上面
5/7 在碗中调好酱汁，盐:小半勺，味精:小半勺，酱油:少许，蒸鱼豉油:少许，醋:少许，香油:3滴
6/7 将酱汁淋在皮蛋豆腐上
7/7 撒点香菜
1.豆腐先切块放盆中，过会豆腐会出水，倒掉多余的水
2.酱汁根据自己的口味调
