凉拌豆腐丝的做法_菜谱_香哈网
凉拌豆腐丝
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凉拌豆腐丝

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过年吃豆腐,寓意多福哦!

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材如图

    1/7 准备食材如图

  • 豆腐皮切丝

    2/7 豆腐皮切丝

  • 豆腐丝快速焯水

    3/7 豆腐丝快速焯水

  • 捞出过凉水

    4/7 捞出过凉水

  • 蒜切末,黄瓜、胡萝卜切丝

    5/7 蒜切末,黄瓜、胡萝卜切丝

  • 放到一个碗中,放入醋,生抽,香油,盐拌匀

    6/7 放到一个碗中,放入醋,生抽,香油,盐拌匀

  • 很清淡哦!

    7/7 很清淡哦!

  • 小贴士

    豆腐皮焯水了去除豆腥味,喜欢吃辣的也可以放辣椒哦!

    作者: 月光清春女

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