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第一次尝试这样的组合，海蜇皮与瓜片，胡萝卜，水萝卜组合料理让家人吃的健康与幸福！
25分钟
家常味
中级
其他
凉拌
浙江菜
1/9 把海蜇皮用凉水浸泡15小时去盐
2/9 捞出沥干，切成丝
3/9 用清水清洗干净
4/9 捞出沥干备用
5/9 把黄瓜、胡萝卜、水萝卜切成丝，香菜切成段备用
6/9 把蒜拍碎切成片，把姜切成沫以及准备的凉拌醋、香醋、蚝油、麻油、盐、白糖、味精制成蒜姜汁
7/9 把海蜇丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、水萝卜丝、香菜段放入碗内
8/9 淋上最好的蒜姜汁
9/9 搅拌均匀即可，爽脆可口，咸淡适中的凉拌海蜇皮就呈现在大家面前
有人拌这个菜，用热水烫一下立刻捞出，我尝试一下还是用凉水冲洗脆生！
