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饭前来碗汤,舒服又健康,
1/9 准备食物(小白菜,鸭肉,姜)都洗干净
2/9 白菜切两段,
3/9 锅里下适量的油,下姜片爆一下,
4/9 鸭肉再下锅炒一下,(炒有点点金黄)
5/9 再下水(四碗水)
6/9 盖上锅盖,大火煮开,转中火焖煮十分钟,
7/9 鸭肉煮好,再下小白菜(要下白菜时,盐和鸡精先到匙子上来)
8/9 白菜一下就把盐和鸡精放下,煮开就可以了,
9/9 装碗,喝上,
煮这个汤喜欢胡椒的可以放少许的胡椒粉,小白菜一下锅煮开就可以关火了,小白菜一煮久就会去爽口感,如果家里有老人就可以煮久点