煮一锅小白菜丸子汤,有菜有肉还有汤的做法_菜谱_香哈网
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煮一锅小白菜丸子汤,有菜有肉还有汤
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煮一锅小白菜丸子汤,有菜有肉还有汤

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小白菜汆丸子汤,清淡,却又不失营养

作者: 阿福视界特产食品
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肉洗净后放入料理机中,设置3档,按开始进行搅拌制馅

    1/3 猪肉洗净后放入料理机中,设置3档,按开始进行搅拌制馅

  • 加入鸡蛋、葱花、姜末、花椒粉、料酒、生抽、盐、香油,搅拌和馅

    2/3 加入鸡蛋、葱花、姜末、花椒粉、料酒、生抽、盐、香油,搅拌和馅

  • 放入小白菜和虾皮,待小白菜变色后出锅

    3/3 放入小白菜和虾皮,待小白菜变色后出锅

  • 小贴士

    丸子记得冷水下锅煮,既能保持形状,又能里外全熟

    作者: 阿福视界特产食品

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