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15分钟
微辣
初级
其他
烧
其他
1/7 花菜用剪刀剪碎并洗净。
2/7 将蒜和姜切同等大小，尖椒切小股。
3/7 锅内放入水，并放入盐，待水煮沸后倒入花菜
4/7 煮三到五分钟后帮锅内水倒掉，将花菜取-出放入盘内，并将水沥干。
5/7 锅加热放油，将蒜姜辣椒放入，
6/7 姜蒜辣椒炒出香味，放入花菜，放入少量酱油
7/7 炒匀即可出锅装盘。
花菜也可以用刀切，煮花菜的时候一定要放盐，因为如果炒的时候放回不进味。
