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特简单特平民的一道菜，单纯的蔬菜稍微炒炒，然后加点水煮熟，再加点盐调味即可。是不是感觉太单调了呢？但是我们家就有人喜欢吃。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 准备食材
2/11 有机花菜用手掰成小朵，放清水中浸泡，清洗干净，捞出控水
3/11 青椒洗干净，切成块状
4/11 蒜去皮切片
5/11 炒锅中倒入植物油，烧热
6/11 下蒜片炒香
7/11 下入花菜，翻炒片刻
8/11 下入青椒，再一起翻炒一会
9/11 加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开，小火闷一会儿，至菜熟
10/11 最后加入盐调味，大火收汁即可
11/11 成品图
花菜很容易有农药残留，最好能用淡盐水泡半小时，清洗干净。
