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鲜嫩的菜花带点辣味,很美味下饭哦。
1/7 把尖椒切小段。
2/7 把菜花掰成碎朵,菜花梗也可以吃,剥掉皮。
3/7 用水把菜花焯一下,水中放适量盐。
4/7 起火坐锅,倒适量油,放蒜粒炝锅。
5/7 把尖椒和菜花放入。
6/7 翻炒后放适量生抽,再放盐和糖调味,炒均匀即可。
7/7 盛入盘中,尝尝,味道不错的。
喜欢吃辣椒,可以多放点。菜花梗不要浪费掉,营养更高,口感更脆。