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炎炎的夏日到了，中午给家人做一碗营养丰富的麻酱拌面，是不是很不错呢。
44分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/11 准备好所用食材
2/11 胡萝卜丝，红椒丝，黄椒丝放开水中焯水断生，捞出控水备用
3/11 麻酱放入碗中加入味极鲜酱油，米醋，香油，盐。
4/11 调成麻酱汁
5/11 面条放入开水中煮熟
6/11 捞出放入温开水中过一下凉
7/11 把面条捞出控水放入不锈钢盆内
8/11 把黄瓜丝，胡萝卜丝，红椒丝，黄椒丝放入面条上。
9/11 倒入调好的麻酱汁
10/11 拌匀
11/11 装盘撒芝麻即可
面条煮熟后过一下水，防止拌的时候粘连。
