保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 535收藏
12.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.1万
鲫鱼和胃健脾、通血活络，对强身健体有大补之功效。烤着吃更是味道鲜美、肉质格外的鲜嫩呢。
40分钟
辣味
初级
烧烤
其他
家常菜
1/10 把鲫鱼内脏用凉水清洗干净，控干水份待用。
2/10 小葱择干净洗净
3/10 把小葱和米椒切小段，蒜拍碎切小块姜切片 。
4/10 把鱼用刀从中间切开但不要切断
5/10 切后翻过来的样子
6/10 切好的鱼放在盆里倒入准备好的调料和适量的海鲜酱油、食用油、胡椒粉、鸡精、白糖、米醋、料酒，用手轻轻拍打至吸收鱼肉里，腌制半小时即可。
7/10 小葱摆齐在烤盘上，把鱼平铺在小葱上面，腌鱼的汤汁都浇在鱼身上。
8/10 烤盘放进烤箱中，温度上下200度，时间定为20分钟.
9/10 准确好烤肉料
10/10 烤好的鱼取出来均匀的撒上烤肉料，味道鲜美的香辣烤鱼大功告成！
*的，小葱多放些配着鱼格外美味哦……
