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炖猪脚
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炖猪脚

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作者: 魅力乌拉特美食乌后旗
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 猪脚劈开分块。

    1/4 猪脚劈开分块。

  • 用开水焯一次,捞出备用。

    2/4 用开水焯一次,捞出备用。

  • 锅倒入植物油放入葱姜蒜煸炒出香味,放入三四块冰糖化开,倒入猪脚,加入红烧酱油,煸炒至金黄,倒入开水。

    3/4 锅倒入植物油放入葱姜蒜煸炒出香味,放入三四块冰糖化开,倒入猪脚,加入红烧酱油,煸炒至金黄,倒入开水。

  • 炖猪脚要时间足够,吃到嘴里粘嘴巴的时候才够味。

    4/4 炖猪脚要时间足够,吃到嘴里粘嘴巴的时候才够味。

  • 小贴士

    炖猪脚时间俩个半小时到三小时才够味。

    作者: 魅力乌拉特美食乌后旗

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