酥炸麻叶

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  1/11 称好的面粉放入3克盐

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  2/11 倒入适量的凉水！扮成絮状！

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  3/11 加入芝麻因为是自家种方芝麻作为颜色比较乱！

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  4/11 和成光滑的面团

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  5/11 取其中一小块！用擀面杖擀成一个圆！厚度和平常的面条差不多就行

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  6/11 用刀把面饼分成小份！

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  7/11 再用刀在每个小份的中间化一个口子！再把头和尾分别从口子下面穿过来！用同样的方法把剩下的也翻过来！

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  8/11 锅里放油烧八成热！自家炸的葵花油颜色重！

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  9/11 把麻叶放进去！小火炸到金黄！

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  10/11 表面起泡泡！颜色金黄就可以控油捞出了！把剩下的也用同样的办法炸完

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  11/11 焦香酥脆的麻叶就做好了！

小贴士

和面团记得要用凉水！炸麻叶全程小火！吃不完的记得用袋子装起来密封哦！

作者: 提拉米苏688

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