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酥炸麻叶香酥可口,可以当小零食吃,今天给大家介绍一下做法。

1/23 准备面粉、芝麻、花椒粉、白芝麻、鸡蛋。

2/23 盐用少许清水稀释。

3/23 鸡蛋打入面粉中

4/23 加入芝麻

5/23 搅拌至絮状

6/23

7/23 加入花椒粉

8/23 再加入稀释的盐水

9/23 和面

10/23 和至光滑

11/23 盖上盖子饧半个小时

12/23 案板上撒薄面

13/23 擀面团,逐渐擀薄

14/23 擀至薄片,越薄越好

15/23 把边缘修剪掉

16/23 切成方块

17/23

18/23 中间切成条,两端不要切断

19/23 锅中放花生油

20/23 油温六七层热时放入麻叶

21/23 一面炸好后翻过来炸另一面

22/23 一道美味的酥炸麻叶就做好了

23/23 我是珍滋味,来香哈一起交流吧
盐要用清水稀释一下,面片擀的越薄越好。

