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小火慢炖
1/7 材料准备好（忘拍生姜跟冰糖了）
2/7 热锅倒油，油热后放入切好的肉炒至翻白
3/7 放入准备好的生姜跟香料继续炒
4/7 炒香后倒入酱油继续炒
5/7 炒好后加入水慢慢炖煮（水满过肉的三分之一就好）
6/7 水快干的时候放入冰糖开大火待冰糖融化水分收干就可以出锅了
7/7 成品
28分钟
甜味
中级
其他
炒
鲁菜
