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平时冰箱里冻的饺子,偶尔不想弄饭,煮几个速冻饺子又快又美味。
1/8 菠菜洗净、葱洗净、切葱花,冻饺子。
2/8 锅里水烧开,加少许盐。
3/8 放入冻饺子,加半汤碗凉水,盖盖煮沸腾。
4/8 汤每烧沸腾一次,就加半汤碗凉水。
5/8 冻饺子全煮熟后,会浮起来,加进青菜(菠菜)。
6/8 净碗中加入生抽、香油、白糖、胡椒粉、香醋、盐、鸡精、葱花。
7/8 加少许煮饺子的汤搅拌一下。
8/8 盛入饺子、加少许汤、拌匀即食。
煮速冻饺子时,水开后放少许盐,再放进饺子煮,煮出来的饺子特好吃。速冻饺子煮的过程,沸腾一次就加半碗冷水,煮出来汤清不糊,煮至冻饺子全浮起来即可。