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玉米面糊糊在东北叫糊涂粥因为比较粘稠似乎看上去有点一塌糊涂得感觉(纯粹个人意见哦),喝的时候要一边喝一边转动碗,这样既可以吃到热乎的粥又不会烫嘴,味道特别好,宝宝三岁了经常做来吃,现在的孩子吃粗粮的机会不多,这样做宝宝特别喜欢,营养丰富宝宝爱吃。
1/4 玉米面放入干燥干净的容器中
2/4 砂锅烧水
3/4 水的边缘开始冒气泡逐渐的气泡越来越多开始分次倒入玉米面,一边倒一边搅拌直至所有玉米面都倒入不停的搅拌
4/4 待玉米糊逐渐粘稠即可关火,玉米糊中间也开始冒气泡就做好了。宝宝吃不要太稠,大人吃根据个人口味选择即可。
1.玉米面不可用水洗后果你知道的。2.加入玉米面要不停的搅拌,避免有结块同时也避免糊锅。3.随做随吃剩下就不好吃了,会很粘稠。