玉米面糊饼的做法_菜谱_香哈网
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玉米面糊饼
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玉米面糊饼

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粗粮细做,加上虾皮补肾*,鸡蛋润燥,增加免疫力,韭菜温中,补肾,解毒功效。一顿美餐

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭菜洗净切碎,鸡蛋打散

    1/11 韭菜洗净切碎,鸡蛋打散

  • 玉米面放1克小苏打用温水和到手攥上就行

    2/11 玉米面放1克小苏打用温水和到手攥上就行

  • 虾皮冲洗干净

    3/11 虾皮冲洗干净

  • 锅中放少许油,油热把鸡蛋摊熟,用快子划散成碎块

    4/11 锅中放少许油,油热把鸡蛋摊熟,用快子划散成碎块

  • 盆中放入韭菜,鸡蛋碎,虾皮

    5/11 盆中放入韭菜,鸡蛋碎,虾皮

  • 放香油,盐,姜粉拌匀

    6/11 放香油,盐,姜粉拌匀

  • 饼铛预热放入玉米面

    7/11 饼铛预热放入玉米面

  • 用铲子按平

    8/11 用铲子按平

  • 放入韭菜馅,盖上盖,小火20分钟

    9/11 放入韭菜馅,盖上盖,小火20分钟

  • 出锅一切四块

    10/11 出锅一切四块

  • 玉米面焦黄,韭菜馅香,美味佳肴

    11/11 玉米面焦黄,韭菜馅香,美味佳肴

  • 小贴士

    提士,玉米面和的不能软,烙出酥焦,不用加白面粉,只用玉米面0K了。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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