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粗粮细做，加上虾皮补肾*，鸡蛋润燥，增加免疫力，韭菜温中，补肾，解毒功效。一顿美餐
15分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/11 韭菜洗净切碎，鸡蛋打散
2/11 玉米面放1克小苏打用温水和到手攥上就行
3/11 虾皮冲洗干净
4/11 锅中放少许油，油热把鸡蛋摊熟，用快子划散成碎块
5/11 盆中放入韭菜，鸡蛋碎，虾皮
6/11 放香油，盐，姜粉拌匀
7/11 饼铛预热放入玉米面
8/11 用铲子按平
9/11 放入韭菜馅，盖上盖，小火20分钟
10/11 出锅一切四块
11/11 玉米面焦黄，韭菜馅香，美味佳肴
提士，玉米面和的不能软，烙出酥焦，不用加白面粉，只用玉米面0K了。
