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馄饨是我家常备的食物之一，煮上几个加点蔬菜放个鸡蛋，又简单又好吃。
24分钟
家常味
初级
主食
煮
其他
1/6 准备好食材，高汤要提前熬好。
2/6 葱姜和木耳剁碎，虾仁切丁，鸡蛋炒成鸡蛋碎。
3/6 肉馅放酱油，生抽、盐和胡椒粉和匀，然后往馅里打高汤，要一点一点的放，多打一会儿。（要根据肉的量打高汤，不要打过了。）
4/6 把其余的食材放里和匀，最后放点香油和匀。
5/6 和好馅就可以包馄饨了
6/6 包好的馄饨加点紫菜飞个鸡蛋，再放点香菜。
肉馅打高汤的时候要一点一点的打，不要一次放太多。
