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1/6 将肉切成片，放入生姜、盐、鸡精、生抽，腌半小时
2/6 土豆削皮，切成小块
3/6 将蒸肉粉和土豆倒入腌好的肉中，搅拌均匀
4/6 将土豆放在下面，肉放在土豆上
5/6 锅里放水，肉上架大火蒸25分钟左右
6/6 关火，撒上葱花、香麻油，出锅
*，所以用的后腿肉
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